Antica trattoria da Sandro al Navile
Delegazione:
BOLOGNA
Comune:
BOLOGNA
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via del Sostegno, 15
CAP:
40100
Telefono:
051 6343100
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Alma srl
In cucina:
Alessandro Rizzi
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
130
Coperti in più all’aperto:
15/20
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Aperto nel 1861, Da Sandro al Navile è tra le più antiche trattorie della città e, da decenni, Alessandro Rizzi e Maurizio Finelli valorizzano la migliore cucina bolognese e l’innovazione culinaria con anche piatti di pesce, traghettando nel nuovo millennio saperi e sapori di una tradizione di pregio. Ubicato in un antico borgo a pochi minuti dal centro e con comodo accesso alla tangenziale, il ristorante dispone di un suggestivo salone per riunioni o banchetti e di una pregevole veranda estiva. Due ampi parcheggi gratuiti sono riservati alla clientela.
Piatti tipici:
Tortellini in brodo di cappone;
Cotoletta alla bolognese
Foglia morta (fettine di filetto cotte direttamente su ceramica con citronette, bacche di pepe rosa, scaglie di parmigiano e rucola);
Gelato mantecato all'aceto balsamico di Modena invecchiato 12 mesi;
Cotoletta alla bolognese
Foglia morta (fettine di filetto cotte direttamente su ceramica con citronette, bacche di pepe rosa, scaglie di parmigiano e rucola);
Gelato mantecato all'aceto balsamico di Modena invecchiato 12 mesi;
Piatto da non perdere:
Coniglio disossato al frantoio
Valutazione:
