Posada del Mar
Delegazione:
ALGHERO
Comune:
ALGHERO
Provincia:
Sassari
Indirizzo:
vicolo Adami, 29
CAP:
07041
Telefono:
070 979579
Cellulare:
328 6513025
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Posada del Mar
In cucina:
Mario Daga
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
35
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
ristorante tipico della tradizione culinaria algherese
Piatti tipici:
Polpo e pecorino
Gambero fritto in crosta di pane carasau su crema di melanzana affumicata
Gambero fritto in crosta di pane carasau su crema di melanzana affumicata
Piatto da non perdere:
Paella classica
Nome della ricetta:
Paella
Ingredienti:
Riso, frutti di mare, carne di maiale e vitello
Procedimento:
sofritto di carne e sallamella, veredure: fagioilini, peperone e zucchina. Brodo vegetale, zafferano, cozze, arselle, calamari e gamberoni.
Valutazione:
