Zur Traube
Delegazione:
BRESSANONE
Comune:
VIPITENO
Provincia:
Bressanone
Indirizzo:
Città Vecchia 12
Telefono:
349 5055049
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì, martedì a pranzo
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Ulli ed Evi Gander
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Bel locale storico in centro a Vipiteno, recentemente ristrutturato con intelligenza, Una nota di merito per il servizio solerte e premuroso ma discreto e per l'attenzione rivolta al prezzo.
Piatti tipici:
Risotto vialone nano di barbabietola con formaggio fresco e salmone marinato
Sella di vitello in crosta d'erbe con verdure arrostite e patate al rosmarino
Mousse di yogurt di Vipiteno con gelato d'arancia
Sella di vitello in crosta d'erbe con verdure arrostite e patate al rosmarino
Mousse di yogurt di Vipiteno con gelato d'arancia
Piatto da non perdere:
Tartare di manzo con gelato alla senape e focaccia
Valutazione:
