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Agritur I do Lumazi

Delegazione: 
TRENTO
Comune: 
ALBIANO
Provincia: 
Trento
Indirizzo: 
Via Verdi 23
CAP: 
Telefono: 
338/7828355
Social: 
Facebook, Instagram
Genere del locale: 
Ristorante in agriturismo
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura: 
lunedì, martedì sera, mercoledì sera e domenica sera
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Azienda Il Recinto di Irena Folgheraiter e Daniele Odorizzi
In cucina: 
Daniele Odorizzi e Irena Folgheraiter
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
I gestori Daniele Odorizzi e Irena Folgheraiter sono i titolari dell'azienda agricola "Il Recinto" che possiede un allevamento, all'aperto a ciclo completo, di lumache trentine derivanti dalla specie Helix Pomatia. L'agritur è specializzato in pietanze a base di lumache, ma anche in piatti tipici trentini.
Piatti tipici: 
Tagliatelle al ragù di lumaca
Strangolapreti al burro fuso e salvia
Lumache alla trentina con polenta
Coniglio nostrano al timo e limone con polenta;
Borguignonne trentine
Piatto da non perdere: 
-Lumache a passeggio e lumache alla "trentignonne"
Valutazione: