Oosteria
Delegazione:
GENOVA
Comune:
GENOVA
Provincia:
Genova
Indirizzo:
Piazza Lavagna 19 r
CAP:
16100
Telefono:
010 098 7641
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mercoledi
Ferie:
in estate
In cucina:
Emiliano Gusella
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
60
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Nei caruggi di Genova, tra i colori caldi delle facciate dei palazzi. Una cucina legata alla memoria portuale della città, di sapienza tramandata dalle nonne e di curiosità per tutte le nuove tecniche del mondo della ristorazione.
Piatti tipici:
Millefoglie di acciughe marinate
Fregola, cozze e crema di carote arrostite
Reginetta ripiena ai porcini
Baccalà in oliocottura con crema di patate e carciofi croccanti
Sgombro in Carpione
Cannolo alla ligure
Fregola, cozze e crema di carote arrostite
Reginetta ripiena ai porcini
Baccalà in oliocottura con crema di patate e carciofi croccanti
Sgombro in Carpione
Cannolo alla ligure
Piatto da non perdere:
Tagliolini di pasta fresca, broccoli spadellati con polpa di gamberi e cicale di mare.
Valutazione:
