Terra e cielo
Delegazione:
GENOVA
Comune:
GENOVA
Provincia:
Genova
Indirizzo:
Via bellavista 27
CAP:
16100
Telefono:
010 8580124
Cellulare:
334 9776416
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Campora
In cucina:
Pierpaolo Zaniboni
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
45
Coperti in più all’aperto:
55
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
La struttura, intima e riservata, vanta di un ristorante al chiuso con una capienza di circa 40 coperti ed una cucina che punta al connubio tra tradizione ed innovazione. Potrete toccare con mano gli ortaggi che saranno serviti tutti i giorni al vostro tavolo, offrendovi un rapporto a stretto contatto con la natura, grazie anche ai numerosi animali che sono presenti nell’agriturismo, che è stato valutato dall'Ente Regionale struttura a "5 soli". Tutto ciò che si gusta è a chilometro zero.
Piatti tipici:
Focaccine fritte ripiene di salsiccia e stracchino locale
Agnolotti ripieni di zucca e amaretti, conditi con burro, salvia e parmigiano a scaglie
Polpette di Cabannina su crema di senape e miele millefiori
Selezione di formaggi locali con le nostre composte
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con salsa alle mele e senape in grani
Crema di mascarpone con all'interno pere caramellate e biscotto croccante
Agnolotti ripieni di zucca e amaretti, conditi con burro, salvia e parmigiano a scaglie
Polpette di Cabannina su crema di senape e miele millefiori
Selezione di formaggi locali con le nostre composte
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con salsa alle mele e senape in grani
Crema di mascarpone con all'interno pere caramellate e biscotto croccante
Piatto da non perdere:
Tortino alle mele con crema alla cannella
Valutazione:
