Scarpetta di Venere

Massimimiliano figlio di albergatori locali apre una pizzeria nel 1996 che nel 2003 diventa ristorante. Attualmente è azienda custode del Parco Nazionale della Maiella. Nel locale vengono servite pietanze utilizzando prodotti autoctoni provenienti dal Parco con particolare riguardo a formaggi dei pascoli biologici certificati; è inserito nel progetto" Coltiviamo le diversità" tendente alla varolizzazione delle eccellenze locali e patrocinato dal Parco stesso. Ottima la carta dei vini.