Zita

Zita era il nome della nonna materna delle attuali proprietarie e il locale è sempre stato gestito da donne, dal 1940 a oggi. Cucina tradizionale emiliana, solo pasta fatta in casa a mano o al torchio e dolci casalinghi. Il menu è suddiviso secondo i giorni della settimana: alcuni piatti ci sono tutti i giorni, altri vengono preparate a seconda dei giorni, altri ancora secondo l’estro della cuoca.