Osteria Bottega
Delegazione:
BOLOGNA
Comune:
Bologna
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via Santa Caterina 51b/55
CAP:
40100
Telefono:
051 585111
Email:
Giorno di chiusura:
domenica e lunedì
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Daniele Minarelli
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
30
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Sotto ai portici di una via defilata del centro cittadino. Piatti della tradizione bolognese senza divagazioni, con un accurata scelta di salumi. L'oste, con grande cortesia, accoglie i clienti e racconta i propri piatti. Buona selezione di vini locali.
Piatti tipici:
Salumi selezionati
Rigatoni "al torchio" con di frattaglie di cortile tagliate al coltello e ovarine
Tortellini in brodo di cappone
Faraona arrosto e prugne in agrodolce
Spalla di agnello in sala aioli con porro brasato
Rigatoni "al torchio" con di frattaglie di cortile tagliate al coltello e ovarine
Tortellini in brodo di cappone
Faraona arrosto e prugne in agrodolce
Spalla di agnello in sala aioli con porro brasato
Piatto da non perdere:
Cotoletta di vitello in osso alla Petroniana, dorata in padella al sapore di brodo di cappone, prosciutto e Parmigiano Reggiano
Valutazione:
