Il Ronco

Il Ronco si trova in una cascina del ‘700 sistemata con un meraviglioso restauro conservativo con la sua tenuta che si affaccia sul lago di Garlate e le montagne in cui Marida, con il suo team, con amore si prende cura dei suoi terreni e coltivazioni, degli animali allevati, ma anche delle sue vecchie ossa in legno e pietra. La passione e la qualità che mette nella coltivazione dei prodotti è la stessa che si ritrova nei piatti del ristorante. Ricette realizzate esclusivamente con le materie prime dell’azienda agricola, atmosfera familiare e accogliente, profumi e sapori autentici della tradizione lombarda. Cucina casalinga ma estremamente raffinata, deliziosa in tutte le sue proposte stagionali.