Agriturismo Pri Damjanu
Delegazione:
MUGGIA - CAPODISTRIA
Comune:
KOZINA
Provincia:
Capodistria Sesana
Indirizzo:
Slope 12
Telefono:
00386 56802840 - 00386 41753218
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lunedì, martedì, mercoledì
Ferie:
variabili
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
60
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Agriturismo tipico con possibilità pernottamento. Da non perdere la carne in campana, cucinata partendo da vari tagli di manzo, agnello, ma anche maiale, messi in una pentola in ghisa ( peka o campana )assieme a verdure e sapori. Chiusa da un pesante coperchio di ghisa tutto viene posto sotto la cenere dove cucina per varie ore (su prenotazione).
Piatti tipici:
Salumi propria produzione
Pancetta fatta in casa con miele e mele
Fusi istriani con ragù di pollo
in stagione porcini freschi e tartufi
Pancetta fatta in casa con miele e mele
Pancetta fatta in casa con miele e mele
Fusi istriani con ragù di pollo
in stagione porcini freschi e tartufi
Pancetta fatta in casa con miele e mele
Piatto da non perdere:
Carne cotta nella campana
Valutazione:
