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Mandi Parentesi Friulana

Delegazione: 
UDINE
Comune: 
LIGNANO SABBIADORO
Provincia: 
Udine
Indirizzo: 
Viale Italia 16
CAP: 
33054
Telefono: 
348 1619336
Cellulare: 
348 1619336
Social: 
www.facebook.com/MandiParentesiFriulana - www.instagram.com/mandi_parentesi_friulana/
Genere del locale: 
Ristorante
Giorno di chiusura: 
mai (in estate)
Ferie: 
variabili in inverno
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Mandi Parentesi Friulana
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
35
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante in centro, in stile bistrot con apparecchiatura informale. Ricette prevalentemente a base di pescato fresco che mescolano le influenze della cucina etnica, in particolare giapponese, con quella classica marinara. Disponibile qualche piatto di terra e alcune pietanze tipiche del territorio friulano. Materie prime di qualità provenienti da tutta la regione. Vini friulani e sloveni.
Piatti tipici: 
Pescato crudo del giorno
Busara di scampi e gamberoni
Sarde fritte impanate nel panko (pangrattato bianco giapponese) con salsa tartara
Anguilla al succo d'alga e cipolla rossa
Frico rivisitato
Cjarsons ripieni di patate, erbe e frutta
Valutazione: