Al Cavet 77
Delegazione:
NOVARA
Comune:
TORNACO
Provincia:
Novara
Indirizzo:
Via IV novembre, 23
CAP:
28070
Telefono:
0321 1970364
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
sabato a pranzo e martedì tutto il giorno
Ferie:
variabili in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Milanesi, Migliavacca, Buono, Campanella snc.
In cucina:
Manuel Campanella e Matteo Migliavacca
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
70
Coperti in più all’aperto:
90
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale in un piccolo paese poco fuori Novara, verso Mortara. Nuova gestione di giovani volonterosi. Ambienti ben arredati con stile moderno ed adatto a clientela giovane. Ampio cortile dove pranzare e cenare all'aperto. Cucina ben impostata con buona scelta materie prime. Buon abbinamento con birre artigianali o vini piemontesi. Scelta di risotti con ingredienti di stagione e riso Razza 77. Carni piemontesi. Un giorno alla settimana servono la pizza.
Piatti tipici:
Tartare mignon di fassona Piemonte
Budino al parmigiano, composta di cipolle rosse, petto d'oca affumicato e crema di asparagi
Risotti di stagione, riso razza 77, con prodotti locali
Paniscia tradizionale novarese
Tagliata o costata di fassona Piemonte
Selezione di formaggi locali o tipici piemontesi.
Budino al parmigiano, composta di cipolle rosse, petto d'oca affumicato e crema di asparagi
Risotti di stagione, riso razza 77, con prodotti locali
Paniscia tradizionale novarese
Tagliata o costata di fassona Piemonte
Selezione di formaggi locali o tipici piemontesi.
Piatto da non perdere:
Risotti vari con riso razza 77.
Valutazione:
