Osteria Concarena
Delegazione:
VALLECAMONICA
Comune:
CERVENO
Provincia:
Brescia
Indirizzo:
Via Sonvico, 1
CAP:
25040
Telefono:
0364434646
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Alessandro Gallo
In cucina:
Flavia Rebuffoni
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
30
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Gestori entusiasti ed accoglienti, attenti alle materie prime e alle tradizioni locali, privilegiano le piccole produzioni locali rispetto alla produzione di massa offrendo al cliente la possibilità di ritrovare i sapori della genuinità.
Piatti tipici:
Casoncelli con Silter al burro e salvia
Tagliatelle di castagne, noci e Silter
Brasato con polenta
ossa di maiale, cotechino e patate bollite
Crema al mascarpone con biscotto alle castagne "i Castagnoli"
Tagliatelle di castagne, noci e Silter
Brasato con polenta
ossa di maiale, cotechino e patate bollite
Crema al mascarpone con biscotto alle castagne "i Castagnoli"
Piatto da non perdere:
Assaggio di Salumi e formaggi
Valutazione:
