Canvetto Federale
Delegazione:
SVIZZERA ITALIANA
Comune:
CANOBBIO
Provincia:
Ticino
Indirizzo:
Via Circonvallazione 1
Telefono:
0041 91 941 25 52
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Christian Belleni
In cucina:
Kevin Fontana
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
75
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Tipica osteria di lunga tradizione conosciuta per l'ottima qualità della sua carne alla griglia (costine, galletti, entrecôte, filetti, costate e paillard) e per la sua cucina curata e autentica. Con l'impegno e la dedizione costante del suo staff il Canvetto Federale vuole offrire una ristorazione semplice e di qualità rispettando il ritmo delle stagioni. Il locale è dotato di un'ampia terrazza per le giornate estive e propone pure piatti vegetariani.
Piatti tipici:
Antipasti (salumi, formaggi, pâté)
Spaghetti allo scoglio
Tartare di manzo
Costine alla griglia
Costata alla fiorentina
Code di gamberi alla griglia
Spaghetti allo scoglio
Tartare di manzo
Costine alla griglia
Costata alla fiorentina
Code di gamberi alla griglia
Piatto da non perdere:
Sella di capriolo alla Badn-Baden (in autunno).
Valutazione:
