Belvedere
Delegazione:
TORINO
Comune:
Torino
Provincia:
Torino
Indirizzo:
Via Annibale Caro 12
CAP:
10100
Telefono:
011 2730441
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
domenica sera
Ferie:
mai
In cucina:
Luca Carita'
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante dell'omonimo hotel, a conduzione famigliare, situato nel quartiere Bertolla di Torino a circa 5 km dal centro di Torino ha la caratteristica di avere un menu' tipicamente langarolo con ingredienti rigorosamente piemontesi.
Luogo ideale per assaggiare i piatti legati alla tradizione regionale cucinati in maniera eccellente dallo chef Luca Carita' e serviti con garbo e professionalita' dallo staff di sala. Ottima selezione di formaggi, cantina ben fornita.
Luogo ideale per assaggiare i piatti legati alla tradizione regionale cucinati in maniera eccellente dallo chef Luca Carita' e serviti con garbo e professionalita' dallo staff di sala. Ottima selezione di formaggi, cantina ben fornita.
Piatti tipici:
Vitello tonnato
Carne cruda di fassone, robiola di Roccaverano e nocciole
Agnolotti piemontesi con burro, nocciole di Langa e salvia
Pappardelle all'uovo con ragu' di fassone e salsiccia di Bra
Guancia di vitello brasata cotta a bassa temperatura
Tortinoi alla nocciola di Langa con zabaglione
Carne cruda di fassone, robiola di Roccaverano e nocciole
Agnolotti piemontesi con burro, nocciole di Langa e salvia
Pappardelle all'uovo con ragu' di fassone e salsiccia di Bra
Guancia di vitello brasata cotta a bassa temperatura
Tortinoi alla nocciola di Langa con zabaglione
Piatto da non perdere:
Fritto misto alla piemontese
Valutazione:
