Triscele
Delegazione:
ALCAMO - CASTELLAMMARE DEL GOLFO
Comune:
ALCAMO
Provincia:
Trapani
Indirizzo:
Piazza della Repubblica, 30
CAP:
91011
Telefono:
0924525577
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
dal 15 al 30 settembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Alessandro Giuseppe
In cucina:
Alessandro Giuseppe
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante nasce nel 2020 dal desiderio dello chef Giuseppe Alessandro di condividere la sua passione per la cucina. Il locale è situato nel centro storico di Alcamo dove è possibile ammirare il castello medioevale dei conti di Modica, distante pochi metri. L’interno è suddiviso da archi in pietra viva di tufo, l’arredamento elegante e moderno, dai colori caldi e vivaci. Il menu è composto da piatti tipici sia di pesce che di carne preparati con ingredienti locali accuratamente selezionati, nel rispetto della stagionalità, con l’accostamento dei migliori vini del territorio.
Piatti tipici:
Cotto di pesce
Caponata di pesce San Pietro
Maccheroni con finocchietto selvatico e sarde
Gnocchetti con ragù di triglia e mollica tostata
Fettuccina la ragù bianco, zafferano e burrata
Tagliata di entrecote con funghi porcini, cipolla caramellata e chips viola
Caponata di pesce San Pietro
Maccheroni con finocchietto selvatico e sarde
Gnocchetti con ragù di triglia e mollica tostata
Fettuccina la ragù bianco, zafferano e burrata
Tagliata di entrecote con funghi porcini, cipolla caramellata e chips viola
Piatto da non perdere:
Fettuccina nera al mare crudo
Valutazione: