Suggerimenti
Delegazione:
PIACENZA
Comune:
PIACENZA
Provincia:
Piacenza
Indirizzo:
Viale Malta 23
CAP:
29100
Telefono:
0523326368
Sito web:
Giorno di chiusura:
mercoledì e domenica
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Lorenzo Botti
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
36
Coperti in più all’aperto:
10
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Un mix di cibo, ambiente e atmosfera unica! Tutto, qui, è pensato nei minimi dettagli: dalle preparazioni alle cotture, dagli accostamenti fino all’impiattamento e al racconto delle portate, nulla è lasciato al caso. Lorenzo vi accoglie e vi accompagna attraverso un menu di proposte originali e squisite che spaziano dal crudo di pesce, a una rivisitazione di piatti tipici, a una tenera carne. Accompagnato da pani originali fatti in casa con le patate. Connubio ogni sera sorprendente e differenziato di creazioni con materie prime di qualita’ raffinata abbinate a cocktail rivisitati in chiave sensoriale e sapientemente mixati.
Piatti tipici:
Pane di patate
Caramelle con salsiccia
Pisarei di mare
Crudo di pesce con vellutata di zucchine
Gelato di crema
Cannoncini
Caramelle con salsiccia
Pisarei di mare
Crudo di pesce con vellutata di zucchine
Gelato di crema
Cannoncini
Valutazione: