Raggio d'Oro
Delegazione:
CAMPOBASSO
Comune:
SAN GIULIANO DEL SANNIO
Provincia:
Campobasso
Indirizzo:
Via Terrapiana 2
CAP:
86010
Telefono:
0874 /1950233
Cellulare:
339/4472578
Email:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
Lunedì
Ferie:
novembre ( dieci giorni)
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare
In cucina:
Paola Lentini
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
150
Coperti in più all’aperto:
80
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante è attivo dal 1999. E’ ubicato nelle vicinanze del centro abitato ma in aperta campagna, in prossimità di un bosco. Ha uno spazio esterno privato molto ampio, in parte pavimentato e in parte destinato a verde. La cucina è di tipo tradizionale, con grande cura per la scelta delle materie prime che si prediligono legate al territorio quindi prettamente molisane. Anche la cantina è ben fornita con una preferenza per i vini molisani tra cui spicca la tintilia, così come i formaggi tutti provenienti dall’Alto Molise (caciocavalli e pecorini).
Piatti tipici:
Antipasto con salumi e formaggi locali
Tagliatelle porcini e tartufo
Cavatelli al sugo molisano
Agnello locale alla brace
Cinghiale alla cacciatora
Crostata con frutta di stagione (cotta)
Tagliatelle porcini e tartufo
Cavatelli al sugo molisano
Agnello locale alla brace
Cinghiale alla cacciatora
Crostata con frutta di stagione (cotta)
Piatto da non perdere:
Agnolotti con ricotta di bufala, radicchio, noci e speck mantecati al tartufo
Valutazione: