Senso

Il Ristorante Senso è integrato nel museo di arte moderna Mart di Rovereto. Funziona da caffetteria e Bistrot di giorno e da ristorante alla sera. Il menu serale dello chef stellato Alfio Ghezzi è di alto livello culinario e bellezza estetica e favorisce i prodotti di provenienza locale. E’ basato su una sola proposta di degustazione di 7 portate e, in alternativa, di sole 4 portate a scelta tra le sette del menu. I vini possono anche essere abbinati alle portate. Il menu viene variato una volta al mese. L’arredamento del locale, in linea con il museo di arte moderna, è fatto da pezzi iconici di arredamento di design italiano del XX secolo. Molto buona l’offerta di vini della regione.