Terronia
Delegazione:
PARIGI MONTPARNASSE
Comune:
PARIGI
Provincia:
Parigi
Indirizzo:
11, rue des Boulangers
Telefono:
00331 42 38 42 96
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
mercoledi' e domenica
Ferie:
in alternanza: luglio/agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Pasquale de Simone
In cucina:
Pasquale detto Lino
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
35
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
La trattoria, dallo "charme" tipico, è ubicata In una piccola stradina del 5 quartiere di Parigi non lontano dall'Università " Jussieu" .Cucina mediterranea, tradizionale, eseguita con prodotti tipici provenienti direttamente dall'Italia. Specialità di Lazio, Campania e Puglia realizzate con maestria e gusto, tutto é fatto in casa con passione. Il cuoco Lino, con un'esperienza ventennale, è molto attento sia nella realizzazione dei piatti sia nella presentazione unendo tradizione e innovazione. Buona selezione di vini. Annesso negozio di gastronomia per eventuali acquisti di prodotti di nicchia italiani.
Piatti tipici:
Mafaldine alle vongole veraci su crema di ceci
Calamarata al polpo et cicoria
Spaghetti gamberi e zucca
Saltinbocca alla romana
Polpettine di vitello con peperoni e scalogno confit
Scorfano in guazzetto con crostini all'aglio
piatto di formaggi tipici, sopratutto pecorino dalle differenti stagionature
Calamarata al polpo et cicoria
Spaghetti gamberi e zucca
Saltinbocca alla romana
Polpettine di vitello con peperoni e scalogno confit
Scorfano in guazzetto con crostini all'aglio
piatto di formaggi tipici, sopratutto pecorino dalle differenti stagionature
Piatto da non perdere:
Orecchiette alla carbonara di verdure
Valutazione: