La Gallina

Ristorante all'interno di un resort azienda vinicola Villa Sparina. Ambiente elegante ricavato dall’antico fienile, con vista sui vigneti e terrazza panoramica. Cucina del territorio, rivista in chiave attuale, con un'accurata ricerca delle materie prime. Le verdure provengono dal proprio orto biologico e i prodotti rigorosamente stagionali e a km zero, da selezionati produttori piemontesi e liguri. Un menu tradizione e uno "a mano libera" a sorpresa dello chef. Interessante selezione di vini con ampio spazio al territorio e ai vini di produzione propria.