Da Angela
Delegazione:
ZURIGO
Comune:
ZURIGO
Indirizzo:
Hohlstrasse 449,
Telefono:
044/4922931
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
sabato a pranzo e domenica
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
Anja Pagani & Mike Thomi
In cucina:
Mike Thomi
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Gli attuali gestori hanno raccolto l’eredità della famiglia Angela e Marco Calvi e portano avanti lo stile dei precedenti titolari grazie allo chef Mike Thomi, già collaboratore della famiglia Calvi. Il ristorante propone una cucina italiana autentica e tradizionale, tipicamente mediterranea, con particolare attenzione alla qualità e alla freschezza dei prodotti senza disdegnare qualche nuova creazione. Senz’altro un riferimento sicuro a Zurigo.
Piatti tipici:
Polipo “Portofino”
Ravioli al burro e salvia
Costoletta di vitello piemontese con rosmarino
Ossobuco di vitello
Rana pescatrice ai sapori del sud
Crema Russa
Ravioli al burro e salvia
Costoletta di vitello piemontese con rosmarino
Ossobuco di vitello
Rana pescatrice ai sapori del sud
Crema Russa
Piatto da non perdere:
Cappelletti “Angela”
Valutazione: