Da Otto

Ristorante tipico, a gestione familiare, annesso a un piccolo albergo con 10 camere, recentemente ristrutturato. Propone piatti genuini della tradizione locale carnica e piatti tipici dell'enclave germanofona di Timau con ingredienti freschi che seguono il ritmo delle stagioni. Tra questi: erbe primaverili ed estive e funghi autunnali sono le eccellenze di riferimento. Un classico da non perdere sono i ravioli di Timau pizzicati nelle chiusura, a base di patate, erbe, menta e cacao. Il titolare, Diego Matiz, è sempre disponibile a illustrare e consigliare i piatti al visitatore. Fornita cantina di vini regionali e assortimento di salumi e formaggi di piccole produzioni del territorio.