Zambra
Delegazione:
LUGO DI ROMAGNA
Comune:
LUGO
Provincia:
Ravenna
Indirizzo:
Via Villa 63
CAP:
48022
Telefono:
0545 288757
Cellulare:
342 1591803
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
mar sera
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Gabriella Poleselli - Sabrina Baldassarri
In cucina:
Sabrina Baldassarri
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
70
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Zambra è una trattoria storica che prende il nome da una frazione di Lugo. Inizialmente il locale era inserito nella Casa del Popolo della zona. Questa genesi ha prodotto una continuità in certi piatti della tradizione romagnola sempre presenti nel menu accanto agli altri proposti. D'estate sotto il pergolato vengono organizzate anche cene seguite da balli.
Piatti tipici:
Cappellacci
Cappelletti al ragù (anche in brodo d'inverno)
Faraona alla griglia
Misto di castrato
Coniglio arrosto con patate al forno
Zuppa inglese
Cappelletti al ragù (anche in brodo d'inverno)
Faraona alla griglia
Misto di castrato
Coniglio arrosto con patate al forno
Zuppa inglese
Piatto da non perdere:
Tortelloni con salsa di noci e tartufo
Valutazione:
