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Vinosus

Delegazione: 
ORVIETO
Comune: 
ORVIETO
Provincia: 
Terni
Indirizzo: 
Piazza Duomo, 15
CAP: 
05018
Telefono: 
0763/341907
Cellulare: 
320/7225289 - 3406690597
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
lunedì (in inverno anche la domenica sera)
Ferie: 
--
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Rita Angeli e Riccardo Cossu
In cucina: 
Chef Giovanni Pinto, Lucia Taddei e Rita Angeli
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
35
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il locale caldo e accogliente, è situato sulla piazza del Duomo di Orvieto e offre una delle terrazze più suggestive dell’Umbria. La cucina, sapientemente guidata da Giovanni, con i preziosi ed esperti contributi di Lucia e Rita, coniuga tradizione e innovazione. Con gusto e ricercatezza, i piatti vengono portati ai massimi livelli. Il menu viene continuamente aggiornato sulla base della stagionalità delle materie prime d'eccezione. Completa il tutto una fornitissima cantina, con etichette locali e provenienti da tutto il mondo.
Piatti tipici: 
Crostini con patè orvietano
Ombrichelli cacio, pepe e ricotta affumicata
Gnudi toscani con brodetto ai frutti di mare
Tortello di gamberi su salsa al parmigiano e tartufo nero
Petto di faraona all'orvietana con porro e salsa al Porto
Polpo arrosto con zucca mantovana, fiori di zucca croccanti e coulis di fruit passion
Piatto da non perdere: 
Tartare di manzo
Valutazione: