Villa Quiete
Delegazione:
MACERATA
Comune:
MONTECASSIANO
Provincia:
Macerata
Indirizzo:
Via Enrico Mattei 1
CAP:
62010
Telefono:
0733 599559
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lun e dom sera
Ferie:
gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
Villa Quiete srl
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Villa Quiete, risalente al XIX secolo è immersa in un parco secolare di tre ettari. Frequentata d’estate dai cantanti della stagione lirica dello Sferisterio di Macerata, ha avuto ospiti celebri come Pavarotti, Domingo, Nureyev, Fracci, Carreras, Streheler. Gli attuali proprietari puntano molto sulla ristorazione e hanno attrezzato una cucina splendida in grado di servire gli ottimi piatti della tradizione marchigiana puntando tutto sulla freschezza e genuinità dei prodotti. Molto rigorosa è la selezione delle materie prime alla ricerca dei migliori ingredienti legati al territorio.
Piatti tipici:
ravioli di ricotta
tagliatelle al ragù di anatra
agnolotti ai funghi
filetto di vitello con spinaci e pane carasau
tacchino in agrodolce con pinoli e uva passa
galletto ruspante alla brace con carciofo stufato alla mentuccia
tagliatelle al ragù di anatra
agnolotti ai funghi
filetto di vitello con spinaci e pane carasau
tacchino in agrodolce con pinoli e uva passa
galletto ruspante alla brace con carciofo stufato alla mentuccia
Piatto da non perdere:
maialino al forno con finocchietto selvatico
Valutazione:
