Ustarì di du canton

rustica trattoria nella campagna poco fuori Ravenna, sulla direttrice che conduce da Ferrara a Rimini. Locale ove i piatti autentici della tradizione vengono serviti in generose porzioni. Gli antipasti (salumi e formaggi) sono tipicamente locali così come le paste, rigorosamente all’uovo
(cappelletti, tortelli, tagliatelle). Da tradizione anche le carni alla brace (maiale e castrato su tutte) e gli arrosti (particolare menzione per quelli con animali di bassa corte, coniglio in primis). Dolci romagnoli.Da segnalare anche l’ottimo vino della casa.