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Trattoria Lea

Delegazione: 
VALLI DELL'ALTO TEVERE
Comune: 
CITTÀ DI CASTELLO
Provincia: 
Perugia
Indirizzo: 
Via San Florido 38
Telefono: 
075 8521678
Cellulare: 
328 7278290
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
lun
Ferie: 
1 - 15 ago
Gestione (Nome/ragione sociale): 
familiare
In cucina: 
Marco e Cristiano Cuccarini
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
65
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
trattoria del centro storico, ricca di tradizioni, nata ai primi del ‘900 con la “Lea” e rifondata dai nipoti Cristiano e Marco. Il locale è accogliente, curato, e risuona dell’allegria dei clienti intenti a gustare i piatti che Marco, per i primi, e Cristiano, per i secondi, preparano. Si tratta di piatti cucinati all’istante con ingredienti naturali e del territorio, secondo la tradizione locale: tagliatelle, gnocchetti, agnolotti e cappelletti fatti in casa; agnello, coniglio, piccione, carne di chianina della Valtiberina. Buona la selezione di vini umbri e toscani, in abbinamento alle pietanze.
Piatti tipici: 
cappelletti in brodo di carne
agnolotti al ragù di manzo o ai funghi porcini
tagliatelle/gnocchetti al tartufo nero/bianco secondo stagione
agnello “puro valtiberino” all’arrabbiata
coniglio/piccione in arrosto morto sul tegame
filetti/tagliate di carne chianina
Piatto da non perdere: 
coratella di agnello con ciaccia sul panaro
Valutazione: