Subrich

Si raggiunge questo locale, privo di insegne all'esterno, uscendo al casello di Albiano della A4/A5, prendendo la direzione di Ivrea. Le sorelle Carla e Caterina Tonino lo gestiscono dal 1984 in quello che era un antico forno. La cuoca Caterina non ha voluto tradire la sua origine contadina e cucina come e quello che si mangiava a casa sua: piatti della più tradizionale cucina canavesana, preparati con materie prime per la maggior parte provenienti dalla cascina di proprietà della famiglia. Il servizio è attento alle esigenze dei clienti. I vini, Piemontesi, proposti sono di buona qualità. È possibile acquistare marmellate e frutta conservata di propria produzione.