Scannabue Caffé Restaurant

lo Scannabue (pseudonimo di Giuseppe Baretti, che nel 700 ottenne la notorietà col periodico “La frusta letteraria”) accoglie l’ospite in un’atmosfera calda e familiare. È stato aperto nel 2008 da tre giovani intraprendenti che hanno saputo affermarsi nella ristorazione torinese. La cucina, molto curata, è essenzialmente piemontese con scelte innovative e non tralascia esperienze anche della riviera ligure. Paste fatte in casa, carne bovina scelta fra i fornitori più qualificati del Piemonte, pesce fresco, selezioni di formaggio d’alpeggio e una ricca carta dei vini