Osteria al Fogher
Delegazione:
BELLUNO - FELTRE - CADORE
Comune:
ALPAGO
Provincia:
Belluno
Indirizzo:
Località Spert 88
Telefono:
0437/472008
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
martedì sera e mercoledì
Ferie:
n.d.
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Cipriani
In cucina:
Samuela De Martin
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Storico ristorante che prende il nome dall'antico focolare ancora presente all'ingresso. Ambiente rustico con travi a vista. Cucina della tradizione alpagota con materie prime del luogo come fagioli, patate e agnello. Servizio cordiale. Buona carta dei vini.
Piatti tipici:
Tagliere di salumi misti e di prosciutto di cervo
Tagliatelle fatte in casa al ragù di capriolo
Canederli casalinghi allo speck ed erba cipollina conditi con burro e salvia
Agnello alpagoto arrosto
Trippa all'alpagota
Tagliatelle fatte in casa al ragù di capriolo
Canederli casalinghi allo speck ed erba cipollina conditi con burro e salvia
Agnello alpagoto arrosto
Trippa all'alpagota
Piatto da non perdere:
S'cios all'alpagota e alla spertana
Valutazione:
