Caldora Punta Vallevò

Situato in località Vallevò il ristorante, nato nel 2005, si trova sul tratto più suggestivo della Costa dei Trabocchi a ridosso di un ex tracciato ferroviario, oggi una delle piste ciclabili più belle d’Italia. Propone una cucina legata alla tradizione marinara del territorio. I piatti sono ben curati nella presentazione e le materie prime di alta qualità con un’attenzione particolare alle tecniche di preparazione, come la cottura a bassa temperatura e sottovuoto. La carta dei vini propone vini abruzzesi, senza tralasciare importanti etichette fuori regione.