Casale Maginulfo
Delegazione:
CAMPOBASSO
Comune:
ROCCAMANDOLFI
Provincia:
Isernia
Indirizzo:
Strada Provinciale 45
CAP:
86092
Telefono:
0865/814521
Cellulare:
348/7390592
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale):
Vincenzo Risi e famiglia
In cucina:
D'Andrea Rosanna
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il locale è situato in una splendido paesino di montagna ai piedi del Matese e offre piatti tipici della cucina tradizionale di un territorio legato alla pastorizia e ai suoi prodotti: mozzarelle, caciocavalli, pecorini sono tutti rigorosamente a km zero. Ingredienti semplici quindi e materie prime di qualità caratterizzano l'offerta gastronomica. Molte delle antiche pietanze sono riprodotte dalle abili mani della cuoca Rosanna, secondo buone tecniche consolidate e sempre sotto la guida sapiente della mamma Angiolina. Ottima la selezione di vini. Premuroso e garbato il servizio in sala dell'esperto Rodolfo.
Piatti tipici:
"Mbaniccia e spgnata"
Polenta bianca e rossa
Crioli al sugo
Spezzatino di lepre
Fegatini di agnello
Arrosti di carni miste
Polenta bianca e rossa
Crioli al sugo
Spezzatino di lepre
Fegatini di agnello
Arrosti di carni miste
Piatto da non perdere:
taccozze e fagioli
Valutazione: