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Locanda delle tre chiavi

Delegazione: 
ROVERETO E DEL GARDA TRENTINO
Comune: 
ISERA
Provincia: 
Trento
Indirizzo: 
Via Clementino Vannetti 8
CAP: 
38060
Telefono: 
0464 423721
Giorno di chiusura: 
domenica sera e lunedì
Ferie: 
una settimana a giugno e una settimana a fine settembre
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Sergio Valentini e Annarita Di Nunno
In cucina: 
Annarita Di Nunno
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
60
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante degustazione, espressione culturale del Titolare Sergio Valentini e della sua compagna Annarita, con calda atmosfera data dalla struttura originale dei locali, che crea l’idea del buon vino accostato al buon cibo. Attenta la scelta delle ricette con massima attenzione delle materie prime, in gran parte di prossimità, con buona proposta di vini in abbinamento.
Piatti tipici: 
Fanzelto di Terragnolo con salumi del Massimo Goloso
Trittico di pesci di acqua dolce
Gigli al ragù di lucanica trentina
Casonzei di segale ripieni alla zucca con salsa trentingrana
Rotolo di pollo ripieno di castagne e prugne secche
Mousse di castagne con crema di cachi
Semifreddo alla grappa di moscato
Piatto da non perdere: 
Polentina di Storo con fonduta e tartufo nero
Valutazione: