Rino Fior
Delegazione:
TREVISO - ALTA MARCA
Riconoscimento:
Diploma Cucina Eccellente
Comune:
CASTELFRANCO VENETO
Provincia:
Treviso
Indirizzo:
Via Montebelluna, 27 - Selvarosa
CAP:
31033
Telefono:
0423 490462
Email:
Sito web:
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì sera, martedì
Ferie:
5 - 25 agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Famiglia Fior
In cucina:
Chiara Tergulina Matteo Cassolato, Andrea Milani, Denis Masiero
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
150
Coperti in più all’aperto:
120
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Una lunga tradizione di ristorazione iniziata con Rino e poi proseguita con Egidio Fior. Dall’osteria con cucina di un tempo al ristorante di oggi, non è cambiata l’originalità della cucina tipica della tradizione veneta. Il locale ne è diventato un simbolo. Punto di riferimento immutato negli anni e molto conosciuto, nella zona rappresenta per i buongustai un sicuro approdo per sentirsi appagati dai piatti e dall'ambiente sempre molto curato ed elegante. Una caratteristica che colpisce il cliente è data dall'accoglienza sempre impeccabile che mette tutti a proprio agio. La carta dei vini risulta aggiornata con proposte interessanti di vini nazionali ed esteri.
Piatti tipici:
Tortellini in brodo di cappone
Sformato di funghi e fagianelle
Faraona farcita al radicchio di Treviso con polenta Biancoperla
Zuppa di fagioli misti
Battuta di manzo con finocchio marinato
Tortello al cioccolato
Sformato di funghi e fagianelle
Faraona farcita al radicchio di Treviso con polenta Biancoperla
Zuppa di fagioli misti
Battuta di manzo con finocchio marinato
Tortello al cioccolato
Piatto da non perdere:
Carrello di bolliti misti
Valutazione: