Raccano

Ristorante polesano, a conduzione familiare, recentemente trasferito a Ferrara nella splendida location del chiostro di Piazzetta Sant'Anna, in pieno centro. La cucina è tradizionale, sapientemente rivisitata dalla chef anche attraverso la valorizzazione di materie prime poco conosciute e l'utilizzo di moderne tecniche di cottura. Si possono degustare ottimi piatti sia di tradizione veneta che ferrarese.