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Osteria La Mimosa

Delegazione: 
PINEROLO
Comune: 
PINEROLO
Provincia: 
Torino
Indirizzo: 
Via San Giuseppe 15
CAP: 
10064
Telefono: 
0121 480601
Cellulare: 
3345708483
Giorno di chiusura: 
lun e mar
Ferie: 
due settimana in sett
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Franco Pisu
In cucina: 
Franco Pisu e Mario Chialvetto
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
locale situato nel centro storico della città, dotato di solide basi affondate nella tradizione del territorio. Non mancano tuttavia le escursioni nell'isola di provenienza del cuoco, la Sardegna, dalla quale provengono suggestioni, alcuni sapori e selezionati vini. Il locale è accogliente, adatto ad un pranzo informale o ad una cena tra amici (presenti anche gli angoli per serate romantiche)
Piatti tipici: 
terrina di fagiano con funghi cantarelli
battuta di fassone piemontese
fregola con frutti di mare
ravioli con ricotta di pecora, zafferano e limone
filetto di maialino alle erbe e anice tostato
tonno di Carloforte
Piatto da non perdere: 
coscia di anitra laccata al miele di corbezzolo
Valutazione: