Osteria Gino e la Giraffa
Delegazione:
AVELLINO
Comune:
AVELLINO
Provincia:
Avellino
Indirizzo:
Via C. Conservatorio 16/18
CAP:
83100
Telefono:
0825 37636
Cellulare:
3204609226
Giorno di chiusura:
mar e dom sera in inverno; sab a pranzo e dom in estate
Ferie:
tra lug e ago
Gestione (Nome/ragione sociale):
Ada Pericolo
In cucina:
Giulio Calderisi
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
situato in pieno centro, alle spalle della Piazza Libertà, è frequentato da una scelta clientela di habitué che predilige il grazioso ed elegante esercizio della gentile signora Ada, che si fa apprezzare per l'offerta delle ottime preparazioni a base di ingredienti bio e a chilometro zero
Piatti tipici:
ravioli di ricotta di manteca di Montella con tartufo nero di Bagnoli Irpino o con scorzone (tartufo estivo)
risotto vercellese Dop al pomodoro con passata di pomodorini bio, pesto di basilico e gelato al parmigiano
gnocco largo avellinese con broccolo aprilatico, salsiccia irpina e caciocavallo di Calitri
"mussillo" di baccalà con puntarelle oppure all'insalata (in base alla stagionalità dei prodotti)
risotto vercellese Dop al pomodoro con passata di pomodorini bio, pesto di basilico e gelato al parmigiano
gnocco largo avellinese con broccolo aprilatico, salsiccia irpina e caciocavallo di Calitri
"mussillo" di baccalà con puntarelle oppure all'insalata (in base alla stagionalità dei prodotti)
Piatto da non perdere:
pezzature particolari alla griglia di carni pregiate di agnello laticauda con cipolline in agrodolce
Valutazione:
