Osteria da Gemma

Roddino si posa nel cuore della Langa, guarda dall’alto le vigne che danno vita ai grandi vini di questa terra, gode di un panorama unico. Roddino è terra semplice ma genuina come il Dolcetto, come il pane, come i roddinesi. In questo contesto non poteva mancare un locale genuino come è quello di Gemma. Piatti semplici, ma caratteristici del territorio e delle mani delle persone che li preparano. Emblematico il menu: sempre lo stesso, proposto tutto l’anno con alcune varianti solo sui secondi. Sembra inutile continuare ad andare in questo posto. Invece ogni volta è un’esperienza che vale.