Weingalerie
Delegazione:
BRESSANONE
Comune:
BRESSANONE
Provincia:
Bressanone
Indirizzo:
Via Rio Bianco 10
Telefono:
0472 836001
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
cucina aperta solo giovedì e venerdì
Ferie:
variabili
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Christian Stampfl
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
30
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
In una bella enoteca dai muri in pietra che offre servizio di cucina i giovedì e venerd, profumi e sapori siciliani che rivelano le origini dello chef. Per quanto insolito tra i monti sudtirolesi, l'esperimento è riuscito con qualche incertezza. Ambiente elegante anche se chiassoso, servizio premuroso e attento.
Piatti tipici:
Mezzi paccheri con coda di rospo, fave e pane abbrustolito
Dentice in crosta di sale con verdure di stagion;
Cannolo siciliano
Dentice in crosta di sale con verdure di stagion;
Cannolo siciliano
Piatto da non perdere:
Caponata di melanzane con frittelle di neonata e sarde;
Valutazione:
