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Boca Chica

Delegazione: 
LATINA
Comune: 
Latina
Provincia: 
Latina
Indirizzo: 
Piazza Navigatori 15 - Foce Verde
CAP: 
04100
Telefono: 
0773/648793
Cellulare: 
328/7042113
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura: 
lunedì
Ferie: 
novembre
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Massimiliano Guadagnoli
In cucina: 
Immacolata Amore
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
90
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Inaugurato nel 1989 è stato gestito con continuità da Massimiliano Guadagnoli e ha mantenuto costante nel tempo il suo standard di qualità, anche per la presenza in cucina della valida cuoca Immacolata Amore. Ubicato sul mare è dotato di un'ampia ed elegante sala con una veranda affacciata sulla spiaggia che nei mesi estivi è attrezzata a stabilimento balneare. Il pescato del giorno è cucinato in maniera semplice e varia in modo da conservare nei piatti la sua fragranza . Ampia la scelta dei vini locali e nazionali con prevalenza dei bianchi delle case vinicole Antinori e Falesco.
Piatti tipici: 
Insalata di mare
Gamberoni in pasta sfoglia lardo di colonnata ,semi di sesamo e papavero
Risotto alla crema di scampi
Pesce locale del giorno al forno o alla griglia
Frittura di paranza
Semifreddo al torroncino con cioccolato caldo
Piatto da non perdere: 
Spaghetti alle vongole
Valutazione: