Ribot
Delegazione:
CHIETI
Comune:
LANCIANO
Provincia:
Chieti
Indirizzo:
Via Milano, 56
CAP:
66034
Telefono:
0872 /712205
Cellulare:
339 4304999
Email:
Sito web:
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
domenica e mercoledì a cena
Ferie:
dal 15 al 31 luglio
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Rapino dal 1991
In cucina:
Gianfranco Spoltore
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
70
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
La cucina è classica con proposte di piatti tipici della tradizione frentana. Quasi tutti i tipi di pasta vengono fatti in casa. Vengono utilizzati ingredienti di alta qualità, olio di frantoi locali. Ampia scelta di vini di can-tine abruzzesi. Titolare e chef collaborano dal 1991 dando continuità alla storia di questo locale.
Piatti tipici:
Carpaccio di filetto di scottona marinato
Gnocchi allo zafferano
Tagliatelle ai fughi porcini
Filetto al pepe verde
Panna cotta alla Ribot
Gnocchi allo zafferano
Tagliatelle ai fughi porcini
Filetto al pepe verde
Panna cotta alla Ribot
Piatto da non perdere:
Mezze maniche fantasia (zucchine, prosciutto cotto,crema tartufata).
Valutazione:
