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Nesos

Delegazione: 
SIRACUSA
Comune: 
SIRACUSA
Provincia: 
Siracusa
Indirizzo: 
Via Massolivieri, 26/A
CAP: 
96100
Telefono: 
0931 721222
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
da novembre a marzo
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2009 Antonio La Spina
In cucina: 
Roberto Donzella
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
220
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante dell'hotel Minareto, sul mare, elegante, atmosfera romantica. Sale riunioni, giardino, tavoli all'aperto nel roof garden. Piscina, aria condizionata. Molto curato e attento il servizio anche nella presentazione dei vini Doc ed Igp. Le pietanze ben confezionate con pregiata materia prima del territorio ed artisticamente presentate
Piatti tipici: 
Gran crudo di pesce
Risotto alla barbabietola con gambero cotto a bassa temperatura e fonduta di ricotta salata ibléa
Tagliata di tonno su turbante di verdure croccanti, marmellata di peperoni rossi e riduzione di aceto rosso
Mousse di limone di Siracusa Igp , inserto di mela greenn Smitt e vaniglia su terra di cioccolato
Piatto da non perdere: 
Tagliolini di pasta all’uovo con sarde e finocchietto selvatico su fonduta di caciocavallo ragusano Dop profumato al limone di Siracusa
Valutazione: