Guccio
Delegazione:
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA
Comune:
SINGAPORE
Indirizzo:
20 Gemmil Lane
Telefono:
0065 62241684
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
sabato a pranzo; lunedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Marco Guccio
In cucina:
Marco Guccio
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
35
Coperti in più all’aperto:
6
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale arredato in perfetto stile italiano che offre una autentica cucina del Bel Paese; lo chef Marco Guccio nato e vissuto a Milano, ha appreso l’amore della cucina mediterranea dalla famiglia di origine siciliana. Nei suoi piatti convivono le tradizioni del nord e sud Italia.
Piatti tipici:
Gamberi di Mazara del Vallo, arance rosse, purea di barbabietola e rapanello.
Tartare di capesante di Hokkaido, caviale Oscetra, brodo di melograno e scaglie d' oro.
Pappardelle alla rucola con carciofi e salsa dim pecorino
Ravioli ripieni di brasato di vitello con pistacchi di Bronte
Branzino con caponata e cipolle caramellate
Mousse di cioccolato, lamponi e crumble salato
Tartare di capesante di Hokkaido, caviale Oscetra, brodo di melograno e scaglie d' oro.
Pappardelle alla rucola con carciofi e salsa dim pecorino
Ravioli ripieni di brasato di vitello con pistacchi di Bronte
Branzino con caponata e cipolle caramellate
Mousse di cioccolato, lamponi e crumble salato
Piatto da non perdere:
Polpo
Valutazione:
