Melograno

Il cambio di gestione vede protagonisti dei giovani competenti e appassionati, tanto in sala che in cucina. Completamente ristrutturato, il locale si presenta elegante, raffinato e accogliente. Cucina mediterranea a base di ingredienti di prima qualità forniti da produttori di fiducia e selezionati personalmente dallo chef. Secondo stagione, non mancano i gamberi rossi di Cetraro, i funghi porcini e il tartufo del Pollino, così come le produzioni agricole certificate dalle aziende attive nel circondario. Il risultato sono piatti eseguiti con mano delicata ma dal gusto deciso e accattivante. Ottima l'offerta della cantina che conta su più di 100 etichette, con occhio attento alla produzione regionale.