Idea18
Delegazione:
TERAMO
Comune:
Controguerra
Provincia:
Teramo
Indirizzo:
C.da San Fedele, snc
CAP:
64010
Telefono:
0861/817135
Cellulare:
327/3888650
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
apertura stagionale (da aprile a ottobre )
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Societaria
In cucina:
Mauro Scaramucci
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Location suggestiva e romantica, dal design moderno e ricercato. Cucina contemporanea che unisce la tradizione con il gusto moderno del cibo. Il ristorante propone un menu degustazione alternativo, con ingredienti locali e di ottima qualità.
Il ristorante dispone di cinque stanze con vista sulle colline marchigiane e sul mare
Il ristorante dispone di cinque stanze con vista sulle colline marchigiane e sul mare
Piatti tipici:
Maialino sfilacciato, affumicato in salsa bbq su patata del Fucino
Girello di Marchigiana, marinata e affumicata, con salsa ai lamponi
Crema di carote con fiore di zucca
Risotto Carnaroli alla carbonara
Agnello in porchetta
Filetto di maiale in crosta
Girello di Marchigiana, marinata e affumicata, con salsa ai lamponi
Crema di carote con fiore di zucca
Risotto Carnaroli alla carbonara
Agnello in porchetta
Filetto di maiale in crosta
Piatto da non perdere:
Risotto agli spinaci con uvetta e pallottelle di carne in salsa di zafferano
Valutazione:
