Incanto

L’utilizzo di materia prima del giorno, scelta fra le eccellenze agro-alimentari del territorio e su base stagionale, é alla base della bontà e dell’armonia delle pietanze proposte. La cantina vanta più di 200 etichette tra vini siciliani, nazionali ed internazionali che vengono proposti dal Maitre- Sommelier Marco Torrisi. Attenzione , cortesia, servizio eccellente e cura dei dettagli, oltre che l’incantevole panorama su Ortigia, fanno sicuramente del ristorante gourmet “Incanto" un luogo unico dove gustare piatti raffinati ma fedeli alla tradizione culturale siciliana.