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Mangiatoie

Delegazione: 
L'AQUILA
Comune: 
L'AQUILA
Provincia: 
L'Aquila
Indirizzo: 
Via Antica Arischia snc
CAP: 
67100
Telefono: 
0862 24639
Cellulare: 
320 0582666
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
martedì
Ferie: 
15-30 giugno
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1999 Santino Laurenzi
In cucina: 
Marcella Laurenzi
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Dino e Marcella, dopo il sisma del 2009, hanno ricostruito il ristorante, altrettanto confortevole e accogliente, in una struttura in legno nei pressi dell’Aquila. La cucina è il regno di Marcella, che ai piatti della tradizione affianca ricette nuove, frutto di una sapiente sperimentazione. In sala Dino, efficiente e premuroso, accoglie l’ospite in un ambiente familiare, consigliandolo nella scelta dei piatti. Non sarà facile dimenticare il gusto intenso delle sottili fette delle mortadelline di Campotosto o degli gnocchi al sugo di castrato. Vini con eccellenze abruzzesi.
Piatti tipici: 
Zuppa di legumi
Chitarrina all’abruzzese
Carni alla brace
Castrato in umido
Pizza dolce all’aquilana
Pere caramellate al Montepulciano d’Abruzzo
Piatto da non perdere: 
Agnello con uovo e agro di limone
Valutazione: