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Locanda Marchesani

Delegazione: 
ROMA EUR
Comune: 
POMEZIA
Provincia: 
Roma
Indirizzo: 
Piazza Bellini 13
CAP: 
00040
Telefono: 
06 9107720
Cellulare: 
328 8510293
Info utili: 
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
sabato a pranzo e domenica intera giornata
Ferie: 
agosto; 24 dicembre-2 gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1965 Bruno Marchesani
In cucina: 
Bruno Marchesani
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
70
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
il ristorante, che durante la settimana lavorativa è solito accogliere una qualificata clientela d’affari, il venerdì e il sabato sera cambia completamente pelle e rivolge le proprie attenzioni a frequentatori affezionati, interessati a una cucina di livello, basata sull’utilizzo di prodotti freschissimi di eccezionale qualità, tra i quali spiccano quelli del mare laziale.
Piatti tipici: 
Vellutata d’astice
Insalatina di polpo con carciofi crudi e bottarga di Cabras
Mezzi paccheri di Gragnano con pesce spada, asparagi di mare e pomodorini
Guancette di rana pescatrice alla siciliana con sformatino di patate e zucchine
Millefoglie di tonno grigliato e arancia con pistacchi di Bronte e composta di cipolle di Tropea
Soufflé caldo al Rum, con cuore al cocco e fondente su crema chantilly
Piatto da non perdere: 
rRsottino con zafferano e mazzancolle spolverato alla liquirizia di Rossano
Valutazione: